Das Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat ist als oberste Landesbehörde in Baden-Württemberg zuständig für:

• die Landwirtschaft
• die Biodiversität und Landnutzung
• den ländlichen Raum und Heimat
• die Flurneuordnung
• den Wald und Naturerlebnis
• den Tierschutz und Tiergesundheit
• das Veterinärwesen.
• die Ernährung
• die Lebensmittelüberwachung und gesundheitlicher Verbraucherschutz

Der Ländliche Raum umfasst in Baden-Württemberg rund 70 Prozent der Fläche. Förderinstrumente wie das Entwicklungsprogramm Ländlicher Raum (ELR) tragen dazu bei, in Dörfern und Gemeinden des Ländlichen Raums die Lebens- und Arbeitsbedingungen zu erhalten und fortzuentwickeln, der Abwanderung entgegenzuwirken, den landwirtschaftlichen Strukturwandel abzufedern und dabei sorgsam mit den natürlichen Lebensgrundlagen umzugehen.

Aufgrund des großen Flächenanteils der Landnutzung durch die Landwirtschaft kommt der Biodiversität in Agrarlandschaften eine besondere Bedeutung zu. Sie ist grundlegend für funktionierende Ökosysteme. Damit unsere Bäuerinnen und Bauern weiterhin angemessene Rahmenbedingungen haben und sich auch in Zukunft nachhaltig und naturnah wirtschaften können, arbeiten wir.

Die Landwirtschaft prägt unsere Kulturlandschaft und garantiert die Ernährungssicherung. Sie produziert hochwertige Lebensmittel und nachwachsende Rohstoffe und spielt eine wichtige Rolle für den Ressourcenschutz, die Pflege unserer Kulturlandschaft sowie den Klimaschutz. Wir unterstützen unsere landwirtschaftlichen Betriebe bei der Umsetzung der EU-Klimaziele, wie zum Beispiel bei der Weiterentwicklung des Pflanzenschutzes und der Resistenzzüchtung.

Die Flurneuordnung ist ein Bodenordnungsverfahren zur ganzheitlichen und nachhaltigen Entwicklung der ländlichen Räume. Ihr Ziel ist die Produktions- und Arbeitsbedingungen in der Land- und Forstwirtschaft zu verbessern, die natürlichen Lebensgrundlagen zu sichern und die Schönheit und den Erholungswert der Landschaft und die ökologische Vielfalt zu erhalten und weiterzuentwickeln. Darüber hinaus unterstützt die Flurneuordnung mit einem umfangreichen Maßnahmenpaket dabei, die Folgen des sich ändernden Klimas zu bewältigen. Diese Ziele werden in besonderem Maße sozialverträglich und bürgernah umgesetzt.

Die Abteilung Wald, Nachhaltigkeit und Biobasierte Wirtschaft ist gleichzeitig oberste Forstbehörde der Landesforstverwaltung BW und für Grundsatzfragen rund um Wald und Forstwirtschaft in Baden-Württemberg zuständig. Das umfasst den Schutz und Erhalt des Waldes ebenso wie eine nachhaltige Waldbewirtschaftung. Basierend auf dem neuesten Stand der Wissenschaft werden Waldmanagementkonzepte für klimatolerante und zukunftsfähige Wälder entwickelt.

Zum Wohl der Tiere - Tierschutz genießt in unserer Gesellschaft einen hohen Stellenwert. Die baden-württembergische Landesregierung setzt sich ständig für Fortschritte im Tierschutz ein. Gesunde Tiere sind wesentliche Voraussetzung für eine leistungsfähige landwirtschaftliche Nutztierhaltung, sichere Lebensmittel sowie für die menschliche Gesundheit.

Im Veterinärwesen bearbeiten wir ein breites und vielfältiges Aufgabenspektrum innerhalb des gesundheitlichen Verbraucherschutzes. Neben Tierschutz und Tiergesundheit gehören die Bereiche der Lebensmittelüberwachung bei Lebensmitteln tierischer und pflanzlicher Herkunft dazu. Das geschieht zum Schutz des Menschen vor Gesundheitsgefährdungen sowie vor Irreführung und Täuschung, aber auch um den Schutz des Lebens und Wohlbefindens der Tiere durch die Verhütung und Bekämpfung bestimmter.

Eine gute Ernährung ist Voraussetzung für eine hohe Lebensqualität und viel mehr als nur leckere Sattmacher. Was wir essen und trinken, trägt entscheidend zu unserer Gesundheit und Leistungsfähigkeit bei. Gleichzeitig ist es Ausdruck unseres Lebensgefühls und hat ökologische, ökonomische und soziale Auswirkungen. Der baden-württembergischen Landesregierung sind eine ausgewogene Ernährung aller Altersgruppen und der bewusste Umgang mit Lebensmitteln daher ein wichtiges Anliegen.

Die amtliche Lebensmittelüberwachung, kurz: Lebensmittelkontrolle, ist aktiver gesundheitlicher Verbraucherschutz. Risikoorientierte Betriebskontrollen und Probenuntersuchungen sollen erreichen, dass die Unternehmen keine Lebensmittel herstellen bzw. in den Verkehr bringen, die gesundheitsschädlich oder für den Verzehr nicht mehr geeignet.

Zum Geschäftsbereich des Ministeriums für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat gehören zahlreiche nachgeordnete Behörden ebenso wie Sonderbehörden, die bei den Landratsämtern angesiedelt sind.